Ingredientes para 1 persona:

1 crujiente barra de pan,
1 loncha cuatro quesos "el Caserío",
70 gr. de pollo asado desmenuzado,
rodajas finas de tomate,
zumo de limón,
rodajas de huevo duro,
unas hojas de lechuga,
mahonesa.

Método:

Abrir el pan por la mitad a lo largo con mucho cuidado.
Colocar sobre la mitad,
unas hojas de lechuga rociadas con zumo de limón,
las rodajas de tomate,
la loncha de queso,
las rodajas de huevo duro y por último el pollo desmenuzado.
Aliñar con la mahonesa y servir.