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Caprichos de atún

Ingredientes para 4 personas:

Tiempo:10 minutos.

4 rebanadas de pan de molde,
50 gr. de atún en conserva,
1 cucharada de ketchup,
1 quesito,
el zumo de 1/2 limón,
1 huevo duro,
pimiento rojo en lata,
aceitunas rellenas de anchoas.

Método:

Desmenuzar el atún ,
rociarlo con el zumo de limón y mezclar con el quesito y el ketchup.
Extender este preparado sobre el pan.
Decorar los caprichos con rodajas de huevo duro,
aceitunas y tiras de pimientos.
Adornar con pimientos.


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